La linea di ovoprodotti professionali a marchio Eurovo Service vince il 1° premio nella categoria Ingredienti e Semilavorati di Base.
Selezionata per livello di innovazione e capacità di rispondere alle esigenze dei professionisti, la linea Élite propone al settore Food Service, per la prima volta, ovoprodotti da allevamenti alternativi, attenti al benessere animale.
Imola, 5 arile 2020 – Eurovo Service, brand dedicato al Food Service di Gruppo Eurovo, leader europeo nella produzione di uova e ovoprodotti, vince il 1° posto dei Dolcesalato Awards 2020 con la linea di ovoprodotti Élite.
Il premio, istituito dall’omonima rivista per valorizzare le imprese che investono in R&S mettendo a punto prodotti innovativi, in grado di rispondere alle esigenze dell’evoluto professionista dei “mestieri del gusto”, è quest’anno alla sua prima edizione. Motivo di merito del gradino più alto del podio nella categoria Ingredienti e Semilavorati di Base è l’alto valore aggiunto in termini di innovazione e sostenibilità della linea, una gamma di ovoprodotti da uova di categoria A, 100% italiane e da allevamento a terra provenienti da una filiera completa, certificata e integrata verticalmente.
Novità assoluta nel settore Food Service, i prodotti Eurovo Service Élite rispondono per la prima volta all’esigenza dei professionisti della pasticceria e della ristorazione di ovoprodotti provenienti da allevamenti alternativi e rispettosi del benessere animale.
“Solo di recente, a seguito della nostra comunicazione e delle forti azioni commerciali sul mercato, i professionisti hanno iniziato a prestare attenzione in modo consistente alle tematiche del benessere animale e alla qualità della materia prima, tutto questo sulla scia delle nuove esigenze dei consumatori finali, sempre più informati – commenta Federico Lionello, Direttore Commerciale e Marketing di Gruppo Eurovo – La linea Élite risponde a un’esigenza crescente, riconosce e anticipa nuovi trend mantenendo alti gli standard qualitativi migliorando le performance e questo è sicuramente indice di alta innovatività e capacità di interpretare i bisogni del mercato”.
Prodotto premium con alti standard qualitativi, garantiti da controlli sistematici e certificati condotti sull’intera filiera, la linea comprende diverse referenze: Albume d’uovo, Misto e Misto Speciale d’uovo, Tuorlo e Tuorlo Speciale d’uovo.
Per ulteriori informazioni visitate il sito web: www.eurovoservice.com
